За последний год Узбекистан активно привлекал иностранные инвестиции в отечественное птицеводство. На сегодняшний день, в частности, налажено сотрудничество с компаниями «Меллер», «Хелманн» (Германия), «Техна» (Украина), а также с рядом компаний из России, Китая, Турции и Ирана.
За последний год Узбекистан активно привлекал иностранные инвестиции в отечественное птицеводство. На сегодняшний день, в частности, налажено сотрудничество с компаниями «Меллер», «Хелманн» (Германия), «Техна» (Украина), а также с рядом компаний из России, Китая, Турции и Ирана.
Как отмечают СМИ республики, птицеводы Узбекистана обещают накормить страну курятиной через три года по всем медицинским нормативам. Пока же, до норматива Минздрава, согласно которому в год на одного человека должно приходиться 9,6 килограмма птичьего мяса, птицеводы не дотягивают до шести килограммов.
К нормативам Минздрава:
Норматив по обеспечению на душу населения куриными яйцами (в год) – 121 шт.
Объём производимой продукции в 2013 г. – 131 шт.
Ожидаемый рост – 22%
Норматив по обеспечению на душу населения куриным мясом (в год) – 9,6 кг
Объём производимой продукции в 2013 г. – меньше 3 кг
Ожидаемый рост – 35%
Однако птицеводы республики планируют в 2016 году выйти на рекомендованный медиками объём производства куриного мяса. В том числе ведётся селекционная работа на основе современных зоогенетических разработок, проводимая в сотрудничестве с ведущими зарубежными фирмами.
По данным экспертов, 30 лет тому назад бройлеры набирали вес чуть больше двух килограммов всего за два месяца. Сейчас этот период сократился до 40 дней. За это время птица набирает кондицию до 2,4-2,7 килограмма. В перспективе, можно перейти на бройлеров, достигающих такого веса за месяц. Недавно эту породу вывели английские зоогенетики.
Отметим, что для приобретения цыплят, выведенных на крупных птицефермах, в банках действует специальная микрокредитная линия, порядок работы которой в марте прошлого года утвердило правление Центрального банка: до 100-кратного размера МЗП на срок до двух лет с шестимесячным льготным периодом.
Ожидается, что к началу следующего года только новые птицефермы обеспечат прирост яиц на 320 млн штук, мяса – 6,6 тысячи тонн. Немаловажным практическим эффектом этого процесса станет появление почти 2700 новых рабочих мест. Поголовье увеличится на 14,4 процента – с 47,5 до 54,3 млн голов птицы, будет получено около 4,87 млрд штук яиц, что на 25,8 процента больше по сравнению с прошлым годом.
Автор: Екатерина ГЛУХОВА.
«Новости Узбекистана» № 36 (681) от 13.09.2013 г.
Источник: http://www.nuz.uz/rubrik/detail/2775/8693/
