В Наньсюне до сих пор сохраняются древние традиции лунного календаря, но здешние обычаи и нравы имеют разное содержание в зависимости от конкретного времени года.
Дочь, выйдя замуж, обычно живет у супруга. Примерно за месяц до рождения ребенка родители должны приготовить подарки для дочери. Особых различий в подарках нет; родители в основном дарят желтый сахар, яйца, сухое молоко, в отдельных случаях – сшитую собственными руками детскую одежду, подгузники и т.д.
На третий день после рождения ребенка домашние, как правило, едят лапшу, а хозяин дома в этот день угощает родственников и соседей лапшой с курицей и рыбой.
Когда новорожденному исполняется месяц, хозяин дома должен устроить по этому случаю своеобразный пир. В зажиточных семьях в этот день все родственники и друзья собираются за столом. Хозяин показывает младенца всем гостям. Кстати, после этого дня младенца стригут в присутствии брата матери.
В прошлом, когда подростки 13-14 лет шли в ученики, происходила определенная церемония. После того, как рекомендующий знакомил подростка с мастером и получал его согласие, ученик должен был в сопровождении рекомендующего прийти к мастеру и поднести ему пару тушеных свиных ножек, две красные свечи, брусочки клейкого риса и некоторую сумму денег в качестве подарка. Ученик в этот момент совершал поклоны, что говорило об официальном установлении отношений мастера и ученика. Срок учебы обычно составлял 3 года, после чего ученик мог завершить учебу.
У жителей Наньсюня, главным образом крестьян зрелого и пожилого возраста, сохраняется самобытная культура чаепития. Крестьяне любят пить чай утром. Они рано встают и затемно приходят в чайные, чтобы попить там чайку, узнать о последних новостях и послушать интересные рассказы. В этих чайных можно также обмениваться новостями о торговой ситуации на рынке, после чего крестьяне тут же продают яйца, принесенных с собой кур, уток и другую продукцию земледелия и подсобных промыслов. На вырученные деньги они покупают для семьи масло, соль, приправы, ткани, а для детей – различные лакомства. В чайных побольше есть сцена. Посетители могут слушать рассказчиков, в некоторых чайных им подают фрукты, печенье, арбузные семечки. Это вносит разнообразие в жизнь поселка.
Кроме того, местные жители очень любят чай с зеленым горохом. В чашку кладут зеленый горох, чайные листья, апельсиновые корки, поджаренные белые семена кунжута или сушеную редьку и заливают все это кипятком. Получается так называемый чай с зеленым горохом. Он вкусный и ароматный, кроме того выглядит очень красиво: здесь красный, зеленый, желтый и белый цвета. Во время праздника Весны этим чаем угощают гостей.
Международное радио Китая
10.08.2020
Источник: http://russian.cri.cn/travel/folk/394/20200806/521031.html
