Сейчас в самом разгаре период весеннего сбора чая, работа кипит и в центре чайной промышленности уезда Шицянь /провинция Гуйчжоу, Юго-Западный Китай/, который известен как «родина китайского мохового чая «тайча»». Работники следят за температурой, влажностью, наличием вредителей и болезней на чайной плантации площадью более 3 тыс. га. Все это осуществляется через специальную платформу больших данных, которая позволяет своевременно отслеживать и контролировать весь процесс производства чая.
«Благодаря анализу данных с помощью облачной платформы больших данных «Шицян тайча», мы знаем, когда на плантации площадью 3 тыс. га наступает наилучший период для сбора чая, и оповещаем об этом местные чайные компании, чтобы они могли организовать рабочую силу для сбора чая», – заявил У Ецин, сотрудник Центра развития чайной промышленности при Управлении сельского хозяйства и сельских районов уезда Шицянь. По его словам, после того, как местные чайные компании получают уведомление, они тут же организовывают сбор чая. Фермеры в основном собирают типсы – листовые почки чайного куста, которые только начали раскрываться, они ценятся больше всего.
Фермеры отслеживают температуру и влажность воздуха на плантации с помощью приложения на мобильном телефоне и могут буквально за несколько секунд активизировать систему орошения.
«Эта многофункциональная метеостанция может собирать данные о температуре, влажности, количестве осадков и силе ветра на территории плантации в режиме реального времени, а также обновлять и загружать их на облачную платформу больших данных «Шицян тайча»», – поделился Ван Фэн, агроном Центра развития чайной промышленности уезда Шицянь.
Работа облачной платформы больших данных «Шицян тайча» позволила снизить стоимость материалов для производства мохового чая «тайча» на 20%, затраты на рабочую силу – на 25% и увеличить выручку компании примерно на 15%.
Источник: http://russian.people.com.cn/n3/2024/0412/c31518-20156237.html
