Цзяоцзы, т.е. пельмени являются одним из традиционных блюд к Китайскому новому году. Они символизируют единение семьи и смену времён года.
Кроме того, некоторые люди называют праздничные цзяоцзы «元宝», юаньбао. И в этом также имеется символический смысл.
Юаньбао — это ямб, слиток из драгоценного металла (золота или серебра).
Эта древняя валюта была известна ещё во времена династии Тан.
В 780-783 гг. было зафиксировано использование серебряных слитков разной формы, как эквивалента большой суммы денег.
Позднее, во время монгольской династии Юань слитки ладьевидной формы начали называть юаньбао и ввели в широкое употребление.
Вес ямбов варьировался от одного до 50 лянов*. Естественно, каждый хотел бы их иметь — даже выйдя из употребления юаньбао сохранили символический смысл.
В Китайский новый год праздничные пельмени цзяоцзы часто лепят в форме лодки и называют юаньбао. Это притягивает удачу и приносит богатство.
Друзья! В наступающем по восточному календарю Году Быка мы желаем вам получить в распоряжение побольше юаньбао!
————
*лян — 两，существовавшая ещё до нашей эры китайская мера веса и денежная единица, имевшая хождение по всей Азии.
09.02.2021
Опубликовано: https://www.facebook.com/Удивительный-Китай-733476420099497/photos/pcb.3604618949651882/3604612372985873
