1. Чэнду, юго-западная китайская провинция Сычуань Чэнду — колыбель и центр кухни Чуань, известной своим острым и пряным вкусом. Цыпленок Кунг Пао, Мапо Тофу и Дважды приготовленная свинина — все это классические сычуаньские блюда. 2. Город Шуньдэ, южно-китайская провинция Гуандун Блюда в Шуньдэ, принадлежащие к кухне Юе, хорошо известны своими разнообразными ингредиентами, а также «свежими, […]
ТОП-5 китайских «городов гастрономии», включенных в список ЮНЕСКО
